Laminaria: ωφέλιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Στον Ειρηνικό και τον Ατλαντικό Ωκεανό, ή μάλλον, στοβόρεια ύδατα, ένα ιδιαίτερο είδος καφέ φύκια - λαμινάρια, των οποίων οι χρήσιμες ιδιότητες είναι γνωστές στον άνθρωπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περίπου τριάντα είδη θαλάσσιων καρχαριών ανακαλύπτονται από την επιστήμη και χρησιμοποιούνται με επιτυχία στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών.

Εμφάνιση και σύνθεση

Τα τεράστια παχιά του φύκια καλύπτουν ομοιόμορφαβραχώδες βυθό του ωκεανού. Εξωτερικά - ένα μακρύ σκούρο πράσινο ταινία (θαλλού) από 1 έως 15 m, το πλάτος των οποίων κυμαίνεται από 3 έως 30 εκατοστά Μπορούν κωνικά προς τα κάτω και σχηματίζουν το βαρέλι φύκια διακλάδωση στην αρχική ρίζες (rhizoids) .. Η λαμαρίνα προσκολλάται σταθερά στον πυθμένα του ωκεανού. Η διάρκεια ζωής της άλγης εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται και κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 2 έως 15 έτη. Κάθε χρόνο στα τέλη του φθινοπώρου, η λαμιναρία μαραίνεται, και το χειμώνα αρχίζει να αυξάνεται με ανανεωμένη σφριγηλότητα.

Laminaria, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες με επιτυχίαχρησιμοποιεί έναν άνθρωπο, που εκτιμάται για το thallus. Σε αυτά, μέσα στην ηλικία των δύο ετών σχηματίζεται και συσσωρεύεται τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών. Βλεννογόνοι, μαλακοί, με κυματιστό άκρο, μπορούν να συλλεχθούν εύκολα χρησιμοποιώντας ειδικά πόλους. Αυτό δεν βλάπτει τον πληθυσμό, καθώς η λαμαρίνα πολλαπλασιάζεται με τη βοήθεια κινητών ζωοπόρων, που σχηματίζονται και ευρίσκονται απευθείας στην επιφάνεια του θάλους - στη σποργκανία.

Μετά τη συγκομιδή, τα άλγη πλένονται και ελαφρώςαποξηραμένο, με αποτέλεσμα μια γλυκιά επίστρωση λευκού χρώματος στην επιφάνειά του. Αυτό αρχίζει να εκκρίνει αλγινικό οξύ - ένας πολυσακχαρίτης, από τον οποίο αποτελείται η λαμιναρία, οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν περιορίζονται σε αυτό. Εκτός από αυτό, το φύκι περιέχει φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β₆, Β₁₂, C, D και PP καθιστούν ένα από τα πιο πολύτιμα δώρατον ωκεανό και τα συστατικά στοιχεία του (μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρος, φώσφορος) - ένα προϊόν που όλοι χρειάζονται. Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχάσουμε το ιώδιο, το οποίο φύκια αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα, δεδομένου ότι περιέχεται σε αυτό σε μια οργανική κατάσταση, πράγμα που σημαίνει ότι το ανθρώπινο σώμα έχει ληφθεί πληρέστερα.

Laminaria: ωφέλιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Σε όλους, χωρίς εξαίρεση, το ανθρώπινο σύστηματο σώμα και η λειτουργία τους από φύκια έχει ευεργετική επίδραση. Με ψυχική και νευρική εξάντληση, συνιστάται η τακτική χρήση της θάλασσας. Χάρη στις βιταμίνες Β και το ιώδιο που περιέχει, κορεσίζει το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και ομαλοποιεί τη λειτουργία του. Το Laminaria, χρήσιμες ιδιότητες του οποίου είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, χρησιμοποιείται ως προληπτικό φάρμακο για τη νόσο του Graves.

Εάν συμπεριλάβετε στη διατροφή σας το θαλάσσιο αχλάδι, τότεμπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε σημαντικά την πέψη, αλλά και να απαλλαγείτε από τη χρόνια δυσκοιλιότητα και κολίτιδα. Η διαδικασία του μεταβολισμού στο σώμα είναι ομαλοποιημένη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να θεωρηθεί ως ένα εξαιρετικό μέσο για την απώλεια βάρους.

Η τακτική χρήση του φύκια κάνει το σώμα ανθεκτικό σε διάφορες λοιμώξεις, ενισχύει την ανοσία. Είναι επίσης μια εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εάν υπάρχει παραβίαση της σεξουαλικής λειτουργίας, η λαμιναρία χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό. Και στην κοσμετολογία, αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ενίσχυση της φροντίδας των μαλλιών και του δέρματος.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί, σύμφωνα μεπου με προσοχή χρησιμοποιείται το φύτρωμα. Οι ιδιότητες των φυκών είναι χρήσιμες για το σώμα, αλλά στην περίπτωση ατομικής δυσανεξίας και πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων θα πρέπει να εγκαταλειφθεί η χρήση τους. Με αυξημένη προσοχή στον ιχθυάλευρο, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζονται οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα που πάσχουν από νεφρίτιδα ή φουρουλκίαση.

</ p>