Το βουλγαρικό πιπέρι πήρε αυτό το όνομα χάρη στοκτηνοτρόφοι από τη χώρα με το ίδιο όνομα - τη Βουλγαρία, που έφερε έξω αυτή τη γλυκιά, μεγάλη, πολύχρωμη ποικιλία πιπέρι. Αλλά σήμερα η Αμερική είναι η πατρίδα του. Γνωρίζοντας για όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, τα χέρια και τεντώστε για να πάρετε και να βάλετε στο καλάθι αυτό το προϊόν.
Ονομάζεται επίσης σαλάτα, ως περιεχόμενο σε θερμίδεςΤο βουλγαρικό πιπέρι είναι πολύ μικρό, επομένως είναι κατάλληλο για πολλές δίαιτες. Αλλά είναι επίσης δυνατό και γεμιστές με κρέας, ψήνουμε, τουρσί ή απλά να χρησιμοποιήσετε ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα.
Χρήσιμες ιδιότητες του βουλγαρικού πιπεριού καθορίζονται από τη σύνθεση ορυκτών και βιταμινών της, η οποία ρυθμίζεται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία πιπέρι. Ο ευκολότερος τρόπος είναι η διαφορά στα χρώματα.
Πράσινο - αναφέρεται στην ποικιλία "Ατλαντικός". Σε αντίθεση με όλους τους άλλους τύπους αυτού του προϊόντος, περιέχει φυτοστερόλες - πολύπλοκες χημικές ουσίες, οι οποίες είναι φυτικά ανάλογα της χοληστερόλης και μειώνουν το επίπεδο στο ανθρώπινο σώμα.
Κόκκινο - "Ομοιόμορφη", είναι ο ηγέτης στηντο περιεχόμενο της βιταμίνης Α, έτσι είναι χρήσιμο για τα παιδιά και τους ανθρώπους που έχουν προβλήματα με την όραση. Προλαμβάνει την εμφάνιση του καρκίνου, περιέχει βιταμίνη C και λυκοπένιο.
Το κίτρινο αναφέρεται στην ποικιλία "Indalo". Είναι πρωταθλητής στο περιεχόμενο καλίου, χρήσιμο για την καρδιά. Περιέχει επίσης πολύ φώσφορο, που εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των νεφρών και την ανάπτυξη των κυττάρων.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του βουλγάρικου πιπεριού για 100 γραμμάριαΤο προϊόν κυμαίνεται από 20 έως 29,5 kcal. Οι μικρότερες θερμίδες σε πράσινο (20), έρχονται έπειτα το κίτρινο (28) και το κόκκινο (29,5). Η περιεκτικότητα σε νερό φθάνει το 90%, οι υδατάνθρακες - 5%, οι πρωτεΐνες - 1,2% και τα λίπη - 0,3%.
Αλλά η μικρή ποσότητα θερμίδων του πιπέρι δεν είναιτο κύριο πλεονέκτημά της. Ενισχύει επίσης τα καρδιαγγειακά και νευρικά συστήματα και αποτρέπει την εμφάνιση εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών. Οι άνθρωποι που καπνίζουν, κόκκινο πιπέρι μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο του πνεύμονα, και είναι επιρρεπείς σε αϋπνία, κατάθλιψη ή κακή διάθεση, με ημερήσια κατανάλωση θα επιστρέψει σε μια φυσιολογική ζωή.
Αλλά αξίζει να γνωρίζετε ότι εάν έχετε προβλήματα στομάχου ή υψηλή οξύτητα, μην χρησιμοποιείτε πιπέρι χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία.
Το χαμηλό σε θερμίδες περιεχόμενο του βουλγάρικου πιπεριού θα επιτρέψειμπορείτε εύκολα να χάσετε μερικά κιλά. Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα που απέδειξε ότι όλοι οι άνθρωποι που κατανάλωναν πιπέρι σε θρυμματισμένη μορφή κάθε μέρα, αύξησαν τη θερμοκρασία του σώματος, με αποτέλεσμα αυξημένο μεταβολισμό.
Το περιεχόμενο σε θερμίδες του βουλγάρικου πιπεριού μπορεί να συγκριθεί μελάχανο ή καρπούζι. Ως εκ τούτου, για την απώλεια βάρους, θα είναι βοηθός σας, και εσείς, χωρίς να εξαντλούν τον εαυτό σας με σωματικές ασκήσεις, θα είναι σε θέση να χάσουν μίσους λίγη.
</ p>
