Εξαιρετική μαρμελάδα από feijoa: η συνταγή είναι κλασική, καθώς και με διάφορα πρόσθετα

Αν σε σας σε μια τοποθεσία κήπο το υπέροχομούρα feijoa, ή έχετε αγοράσει μερικά κιλά από αυτά τα υγιή και βιταμινούχα φρούτα στην αγορά, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε μια λεπτή συγκομιδή για το χειμώνα. Λέγεται ότι η γεύση του μπορεί να συγκριθεί με τις φράουλες και το ακτινίδιο, υπάρχει μια μικρή τροπική νότα στην επίγευση. Και το γεγονός ότι η μαρμελάδα από φέιζοα, η συνταγή της οποίας δεν σημαίνει μαγείρεμα, προετοιμάζεται κυριολεκτικά σε μισή ώρα, θα ικανοποιήσει τις πολυάσχολες νοικοκυρές. Επιλέξτε τη μέθοδο μαγειρέματος που ταιριάζει καλύτερα και κατεβείτε στην επιχείρηση. Εσείς και η οικογένειά σας θα αγαπήσετε αυτή τη νόστιμη και ασυνήθιστη συγκομιδή για το χειμώνα.

Jam από feijoa: συνταγή για κλασικό

Πλύνετε το μούρο, αφού στεγνώσετε σε μια πετσέτα. Στη συνέχεια κόψτε τις ουρές. Το παρασκευασμένο συστατικό μετακινείται μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και συνδυάζεται με τη ζάχαρη σε αναλογία 1 έως 1,5. Αναμείξτε καλά τα πάντα, αφήστε το να σταθεί λίγο, η μαρμελάδα πρέπει να πυκνώσει λίγο. Μετά, όπως και κάθε άλλο τεμάχιο εργασίας, χύστε τα αποστειρωμένα βάζα και στείλτε τα στην αποθήκη μέχρι το κρύο του χειμώνα.

Jam από feijoa: μια συνταγή με καρύδια

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό μούρων.
• 1 kg κοκκοποιημένης ζάχαρης.
• 200 γρ. καρύδια - μπορείτε να πάρετε φουντούκια ή καρύδια.

Ξεπλύνετε με Feijoa, κόψτε τις ουρές και κόψτεμε τη βοήθεια ενός μύλου ή ενός μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, τα αποφλοιωμένα και τα ψιλοκομμένα καρύδια. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε, κατάλληλα φουντούκια, καρύδια, κάσιους και άλλα της επιλογής σας. Αναμείξτε καλά και τα τυλίξτε σε παρασκευασμένα δοχεία. Αυτό είναι τόσο απλό.

Jam από feijoa: μια συνταγή με τζίντζερ και λεμόνι

Για χρήσιμη χειμερινή συγκομιδή:

• 1 κουταλιά της σούπας "Zhelfiksa" ή οποιοδήποτε άλλο ζελέ μίγμα.
• μισό λεμόνι?
• 150 γρ. κοκκοποιημένη ζάχαρη.
• ένα τέταρτο φλιτζάνι καθαρό νερό?
• 300 γρ. μούρα feijoa;
• μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ.

Ο αριθμός των συστατικών βασίζεται στοένα μικρό βάζο, οπότε αν αποθηκεύσετε την μαρμελάδα για μελλοντική χρήση, αυξήστε ανάλογα τις αναλογίες των εξαρτημάτων. Έτσι, ανανά γκουάβα, το τζίντζερ και λεμόνι πλύσης, μπριζόλα χρησιμοποιώντας ένα μύλο ή μπλέντερ, τζίντζερ, σχάρα, πιέστε το χυμό από το λεμόνι και αφαιρέστε τη φλούδα. Βάλτε τα προετοιμασμένα υλικά στην κατσαρόλα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας «Zhelfiksa» και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό, καθώς και την υπόλοιπη ζάχαρη. Μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά, θα πάρετε μια σφιχτή στη δομή των confiture.

Διαδώστε τα σε κουτάκια και αποθηκεύστε τα ως συνήθως. Με την ευκαιρία, πολλοί ενδιαφέρονται για αυτό που ονομάζεται μαρμελάδα από feijoa. Αυτό το κενό δεν έχει το δικό του όνομα (για παράδειγμα, μπορούμε να καλέσουμε μαρμελάδα από πορτοκάλια και λεμόνια "citrus"), συνήθως λέγεται "μαρμελάδα από feijoa". Χρήσιμο, νόστιμο και εξαιρετικά αρωματικό. Θέλω επίσης να αναφέρω ότι τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιωδίου, η οποία είναι χρήσιμη για την πρόληψη των θυρεοειδικών παθήσεων, ειδικά στα παιδιά. Με την καθημερινή απαίτηση αυτού του στοιχείου σε 0,15 mg 100 gr. φρούτα περιέχουν μέχρι 35 mg. Και τώρα, όταν ξέρετε πώς να κάνετε μαρμελάδα από feijoa, μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας χρήσιμες φυσικές ουσίες όλο το χρόνο.

</ p>