Λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής γεμιστών πιπεριών σε ένα multivark με πλούσιο ζωμό

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές σε ένα πολυπαραγοντικόμε λαχανικά και αρωματικό ζωμό; Αυτό το ερώτημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνους τους ανθρώπους που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή. Αξίζει να σημειωθεί ότι στη δημιουργία ενός τέτοιου πιάτου λαχανικών δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο. Όμως, είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε σκληρά για να κάνουμε ένα πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο γεύμα χωρίς να χρησιμοποιήσουμε κρέας.

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές σε ένα πολυπαραγοντικό;

Απαραίτητα συστατικά:

• Βολβοί μεγάλες - 3 τεμ.?
• κόκκινες μεγάλες ντομάτες - 2 τεμ.
• μελιτζάνα μικρού μέσου - 1 τεμ.
• θαλασσινό αλάτι, γλυκό πιπέρι - προσθήκη κατά διακριτική ευχέρεια.
• Βουλγαρικές πιπεριές - 7 τεμ. (ανά αριθμό επισκεπτών).
• φρέσκα μεγάλα καρότα - 2 τεμάχια.
• σάλτσα ντομάτας - 3 μεγάλα κουτάλια.
• Επεξεργασμένο ηλιέλαιο - για φρυγανισμό λαχανικών.
• κέτσαπ, ψιλοκομμένα φρέσκα πράσινα, ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα στο τραπέζι (προαιρετικά).

Επεξεργασία των απαραίτητων λαχανικών

Προτού να μπορέσετε να μαγειρέψετε σε ένα πολυ-γεμιστές πιπεριές, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε καλά κάθε αγορασμένο προϊόν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεφλουδίσετε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τις μελιτζάνες, και στη συνέχεια να τα κόψετε σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να γαρνίρετε τα καρότα σε ένα τρίφτη και να απελευθερώσετε τις πιπεριές από τους μίσχους και τους σπόρους.

Λαχανικά Passekrovka

Για πιπέρι, γεμιστό με λαχανικά, σε ένα multivarkΈχει αποδειχθεί αρωματική και ιδιαίτερα νόστιμη, συνιστάται να τηγανίζετε λίγο από τα λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο σε ένα μπολ, ρίξτε τους λίγο λάδι, προσθέτουμε το αλάτι της θάλασσας και το μπαχάρι, στη συνέχεια, τοποθετήστε το πρόγραμμα ψησίματος για το τρίμηνο ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λαχανικά πρέπει να είναι καλά τηγανητά και να γίνουν τελείως μαλακά. Στη συνέχεια, πρέπει να τεθούν σε ένα μπολ, προσθέστε σε αυτά μελιτζάνα και ψιλοκομμένες ντομάτες. Ως αποτέλεσμα, έχετε μια μάζα λαχανικών, η οποία είναι η πλήρωση του μελλοντικού πιάτου.

Σχηματισμός

Γεμιστές πιπεριές στην πολύχρωμη Polarisγίνονται νόστιμα και με συστατικό κρέατος, και με λαχανικά. Σήμερα εξετάζουμε τη δεύτερη επιλογή, καθώς ετοιμάζουμε ένα χορτοφαγικό πιάτο. Έτσι, η παρασκευασμένη γέμιση από λαχανικά πρέπει να τοποθετηθεί σε φρέσκες βουλγαρικές πιπεριές και στη συνέχεια να τις τοποθετήσετε σε όρθια θέση σε ένα μπολ όπου τα κρεμμύδια και τα καρότα πρόσφατα τηγανητά.

Θερμική επεξεργασία σε multivark

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο μαζί με αρωματικάζωμό, είναι σκόπιμο να ρίχνουμε δύο ποτήρια νερό σε πιπεριές, καθώς και πασπαλίζουμε μια μικρή ποσότητα αλατιού, πιπέρι και προσθέστε λίγα κουτάλια σάλτσα ντομάτας. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε το πρόγραμμα σβέσης για 1 ώρα. Μετά την ολοκλήρωση αυτής της λειτουργίας, το παραγεμισμένο πιάτο θα πρέπει να διατηρείται ζεστό για περίπου 15-20 λεπτά.

Πώς να σερβίρετε για δείπνο;

Τώρα ξέρετε πώς στο πολυπαραγοντικόνα μαγειρεύουν γεμιστές πιπεριές με λαχανικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι σε βαθιά πιάτα σούπας μόνο σε ζεστή μορφή. Επιπλέον, πιπεριές, γεμάτη με αρωματικά συστατικά, συνιστάται περαιτέρω γεύση κέτσαπ και πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό και άνηθο.

</ p>