Η συνταγή για τις τηγανισμένες γαρίδες και τις παραλλαγές τους

Πολλοί από εμάς θεωρούν το καλύτερο σνακ για μπύρα (καιόχι μόνο) πιάτα από βασιλικές γαρίδες. Αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να τις επιλέξουν και να τις προετοιμάσουν. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψουμε τη συνταγή για τις τηγανισμένες γαρίδες στη σάλτσα σόγιας. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Ωστόσο, για να γίνει αυτό ακριβώς, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά συστατικά.

συνταγή για τηγανητές γαρίδες
Για να καταλάβουμε αν φρέσκια γαρίδα ή όχι, αρκετάθα εκτιμήσει την εμφάνισή της. Το κελυφωτό δεν πρέπει να στεγνώσει, εκτός από το χρώμα του πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς λεκέδες. Επίσης, να έχετε κατά νου ότι οι γαρίδες μπορούν να πωληθούν τόσο ωμά όσο και κατεψυγμένα. Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις γευστικές διαφορές. Έτσι, έχοντας αγοράσει όλα όσα χρειάζεστε, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε πιάτα από γαρίδες, τις συνταγές των οποίων θα περιγράψουμε παρακάτω.

Πρώτον, ας προσπαθήσουμε να κάνουμε κάτι απλό καιπροσιτή για αρχάριους. Αυτή η συνταγή για τηγανητά γαρίδες είναι πολύ ελαφριά, αλλά τελικά αποδειχθεί πολύ νόστιμο! Χρειαζόμαστε δέκα έως δεκατρία σκελίδες σκόρδο, μισό κιλό γαρίδας, μισό λεμόνι, δύο κουταλιές βούτυρο, μπαχαρικά, σάλτσα σόγιας και χόρτα. Η γαρίδα ξεπαγώνει τον φυσικό τρόπο, θα στεγνώσει και θα καθαριστεί από το κέλυφος. Σκόρδο ψιλοκομμένο και αναμειγνύεται με θαλασσινά.

πιάτα από γαρίδες

Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και μπαχαρικών. Αφήστε για λίγα λεπτά, ώστε το μείγμα να είναι καλά εμποτισμένο σε σάλτσα. Βάζουμε το βούτυρο στο θερμαινόμενο τηγάνι και μετά, πιέζοντας το χυμό και τα θαλασσινά. Τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές σε μια χρυσή κρούστα. Σερβίρουμε ένα έτοιμο πιάτο, διακοσμημένο με βότανα, με σάλτσα σόγιας.

Η ακόλουθη συνταγή για τηγανητές γαρίδες σίγουραόπως τους οπαδούς ostrenkogo. Για την παρασκευή μόνο που χρειάζεται να κιλό γαρίδες, οκτώ σκελίδες σκόρδο, σάλτσα σόγιας (100 ml), μισό λεμόνι, αλάτι, κάρυ, πιπέρι, ελαιόλαδο. Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, να προετοιμάσει τις γαρίδες, και στη συνέχεια - τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με την προσθήκη του ελαιολάδου. Ας ντύσουμε το κάρυ. Πιπέρι πρέπει να προστεθεί προσεκτικά, αλλιώς μπορείτε να χαλάσετε το πιάτο. Παράλληλα προετοιμάζουμε το βενζινάδικο. Αλέστε το σκόρδο και ανακατέψτε με τη σάλτσα σόγιας. Ας προσθέσουμε το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε να μαγειρεύουμε για τριάντα λεπτά. Βάλτε τις γαρίδες σε ένα πιάτο και ρίξτε τη σάλτσα πάνω από αυτό.

πιάτα από συνταγές γαρίδας

Αυτή η συνταγή για τις τηγανισμένες γαρίδες είναι βιαστικά καλήτο γεγονός ότι εκτελείται πολύ γρήγορα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν απροσδόκητα επισκέπτονται απροσδόκητοι επισκέπτες. Έτσι, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: μισό κιλό γαρίδας (μπορείτε να πάρετε οποιεσδήποτε), 2 κουταλιές της σούπας. l. ζωμό κοτόπουλου, μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, λαχανικών και βουτύρου, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά. Τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, γαρίδες, απευθείας σε ένα κέλυφος, τηγανητά σε κρέμα και φυτικό έλαιο, προσθέτουμε μπαχαρικά και ζωμό κοτόπουλου. Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε μέχρι τα φρούτα να έχουν μια χρυσή απόχρωση (περίπου δέκα έως δεκαπέντε λεπτά), και στη συνέχεια να προσθέσουμε τα πράσινα κρεμμύδια. Δίνουμε λίγο να αποδυναμωθεί. Βάζουμε τα πάντα μαζί σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με σάλτσα σόγιας.

Αυτή η συνταγή για τηγανητές γαρίδες με ντομάτεςείναι συναφές το καλοκαίρι. Η ελαφριά και πολύ πρωτότυπη γεύση θα εκπλήξει σίγουρα το νοικοκυριό! Λαμβάνουμε μισό κιλό γαρίδας χωρίς κέλυφος, δύο μέσες ντομάτες, σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά. Ψήστε τα θαλασσινά σε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και κόβουμε σε κύβους ντομάτες απλωμένες από πάνω. Καλύψτε με ένα καπάκι και σάλτσα για πέντε λεπτά. Έγινε! Διανέμεται σε ένα πιάτο και ποτίζεται με σάλτσα σόγιας. Καλό φαγητό!

</ p>
Αρέσει:
0
Σχετικά άρθρα
Ποιο είναι το περιεχόμενο θερμίδων της γαρίδας; Πώς
Ζυμαρικά με γαρίδες. Πώς να το μαγειρέψουμε;
Γαρίδα σε κτύπημα, μια συνταγή που θα κάνει έκκληση
Συνταγή γαρίδας
Απλή συνταγή για τις τηγανισμένες πίτες με κρέας
Πρωτότυπες συνταγές για ψυχρή εκκίνηση
Σαλάτα με τηγανητές γαρίδες: συνταγές
Σαλάτα με γαρίδες και κοτόπουλο και άλλα
Γαρίδα σαλάτα
Δημοφιλή μηνύματα
επάνω