Λατρεύω τα ζυμαρικά, έτσι θέλω να σας πω για τις πιο δημοφιλείς συνταγές για την προετοιμασία τους, για μία από τις καλύτερες μάρκες αυτών των προϊόντων και, φυσικά, για την ιστορία της προέλευσης.
Λίγο ιστορία
Προσδιορίστε την ακριβή ημερομηνία κατά την πρώτη φοράζυμαρικά - είναι αδύνατο. Η πρώτη αναφορά αυτών των προϊόντων χρονολογείται από την 4η χιλιετία π.Χ. Οι αρχαιολόγοι, που ερευνούν τις ετροσχικές ταφές, συναντήθηκαν με σχέδια που απεικονίζουν τα σκεύη, τα οποία είναι απαραίτητα για την παρασκευή ζυμαρικών. Με την πάροδο του χρόνου, τα ζυμαρικά έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο και έχουν γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα. Μεταξύ των επιστημόνων, πιστεύεται ότι η λέξη ζυμαρικά προέρχεται από τη σικελική γλώσσα "maccheroni", η οποία σε μετάφραση σημαίνει μεταποιημένη ζύμη.
Shebekinsky ζυμαρικά - επιλογή επαγγελματιών
Ένα από τα καλύτερα στη γεύση καιη τιμή είναι τα ζυμαρικά που παράγονται στο εργοστάσιο της Tula. Για την παρασκευή ζυμαρικών αυτού του εμπορικού σήματος, χρησιμοποιούνται μόνο οι καλύτερες ποικιλίες αλεύρων. Δυστυχώς, πολλοί κατασκευαστές ζυμαρικών χρησιμοποιούν αλεύρι της δεύτερης κατηγορίας, η οποία επηρεάζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος και τη διάρκεια ζωής. Τα ζυμαρικά Shebekinsky παρασκευάζονται μόνο από τις σκληρότερες ποικιλίες σιταριού, οι οποίες είναι οι πιο παρόμοιες με τις αναλογίες που καλλιεργούνται στην Ιταλία. Για τον προσδιορισμό της ποιότητας των ειδικών σίτου του εργοστασίου παράγεται βιοχημική ανάλυση, η οποία επιτρέπει τον εντοπισμό της παρουσίας ακαθαρσιών σε προϊόντα σιτηρών. Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετική ποιότητα ζυμαρικών και μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Τα ζυμαρικά Shebekinsky έχουν μια αρκετά μεγάλη ποικιλία (περίπου 30 ποικιλίες προϊόντων) και αντιπροσωπεύονται πρακτικά σε όλες τις περιοχές της πατρίδας μας.
Τι να μαγειρεύουν από ζυμαρικά
Ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα είναιζυμαρικά με ζυμαρικά. Υπάρχουν τεράστιες συνταγές για την παρασκευή ιταλικών ζυμαρικών. Στο δικαστήριό σας παρουσιάζω έναν από τους ταχύτερους και ευκολότερους τρόπους για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο.
Για να ετοιμάσετε ένα ιταλικό ζυμαρικό, θα χρειαστείτε:
Σταυρώστε σταυρωτά τις κορυφαίες ντομάτες,στη συνέχεια, να τα φράσσει με βραστό νερό και φλούδα. Σερβίρετε με μικρά κομμάτια ντομάτας ή ανακατεύετε με ένα μίξερ. Πουλάτε με τη βοήθεια του πιπέρι σκόρδο σε πουρέ, μαγειρεμένα από ντομάτες. Προσθέστε στα περιεχόμενα παξιμάδια, βούτυρο, ρίγανη και χυμό λεμονιού. Αφαιρέστε τις ελιές από τις ελιές και στη συνέχεια τις κόψτε σε μικρές λεπτές φέτες. Κόψτε το μαϊντανό και συνδυάστε το με το πολτοποιημένο πατάτες. Η πάστα είναι έτοιμη για αυτό. Ρίξτε το βρασμένο ζυμαρικά Shebekinsky και πασπαλίζουμε με τυρί.
Το δεύτερο πιο δημοφιλές πιάτο είναι τα ζυμαρικά στο Πολεμικό Ναυτικό. Για την προετοιμασία τους είναι απαραίτητο:
Έτσι, πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά στο Πολεμικό Ναυτικό; Κρεμμύδι κρεμμύδι, το σκόρδο αφήσει μέσα από το Τύπο. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι, μετά το οποίο ψιλοκομίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε 500 γραμμάρια κιμά, πάστα ντομάτας (σε γεύση), αλάτι, πιπέρι, λυκίσκο-suneli και τεμαχισμένα χόρτα. Φέρτε το κιμά μέχρι να είναι έτοιμο. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν, ανακατεύοντας περιστασιακά ώστε να μην κολλάνε μαζί. Ξεπλύνετε τα με τρεχούμενο νερό και ανακατέψτε με κιμά. Ζυμαρικά σε Ναυτικό έτοιμο για φαγητό. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. Καλό φαγητό!
Ζυμαρικά - ένα απαραίτητο προϊόν για κάθε οικογένεια που θα χρειαστεί πολύ επειγόντως να προετοιμάσει το δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά ή στην περίπτωση της άφιξης των επισκεπτών. Φάτε μακαρόνια και να είστε υγιείς!
</ p>
